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东北的蕨菜 到底能不能吃

在东北,到啦采蕨菜的季节,满山都是人,拎着小兜,拿把小刀,真的是有树林就有采蕨菜的人群。蕨菜,味道鲜美,营养丰富,吃起来滑溜溜,凉拌,清炒,都可以。我们将采来吃不完的蕨菜,用盐卤起来,放进小坛子里,或者用热水焯一遍,放进冰箱冷藏就可以,吃起来非常方便,用盐卤的蕨菜吃的时候,用清水泡一泡,用水焯的,直接解冻就可以清炒烹制。还有一个就是大家喜欢晒蕨菜,把蕨菜晒干,等想吃的时候在用温水泡发就可以。这种方法更方便于储存。

准备好蕨菜

在我们东北,到什么季节就采什么山菜,刚开春的时候就是蕨菜的旺盛期,然后,跟着来的就是广东菜,四叶菜。还有婆婆丁消炎祛火的也就是蒲公英,这些都是很受欢迎的一些山菜,蒲公英我们嘴里所说的婆婆丁,可以清洗干净直接蘸酱吃,也可以做成馅子包饺子,还可以晒干,保存起来当茶饮,消炎解毒,祛火防病。现在这养生的年代,蒲公英茶应该很受欢迎。

切好肉片

八九月份,爱采山的小伙伴就可以上山采东北最出名的蘑菇木耳啦,那个时候山上更是一堆堆的人。叫上几个小伙伴们,你一言我一语的热闹极啦。这两年有传闻说蕨菜会致癌也不知道有没有科学依据。反正吃啦这么多年蕨菜也没听说谁吃蕨菜吃出病来。

肉片下锅

言归正传,咱们就讲讲今天小编介绍的这道主菜,蕨菜的好处,蕨菜中含有蛋白质,胡萝卜素,还有维生素,钙,铁,磷等,蕨菜的味道非常独特,嫩嫩的,滑滑的,吃起来很爽口,具有清热、滑肠、降气、化痰的功效。对于这些病症有一定疗效。据说蕨菜被称为山菜之王。还有一定的滋补作用。今天小编就做这道山菜之王,蕨菜炒肉。

蕨菜下锅

材料,蕨菜,精肉,盐,味精,酱油,花椒面做法,我们首先把蕨菜清洗干净,准备大块精肉切成片放入盘中,准备一点葱花,姜丝,锅中烧油,放入葱花,姜丝,爆锅炒香,然后放入肉片进行翻炒,将肉炒到七八分熟时,放入蕨菜一同进行翻炒,倒入,盐,味精,花椒面,酱油。反复进行翻炒几次都入味啦就可以出锅啦,把炒好的菜盛入盘中,一盘好看好吃,有营养的蕨菜炒肉,我们就做好啦,有肠风,热毒,体虚瘦弱、咳嗽、便秘的这些人群,可以多多食用这道菜,有益身体健康。

成品

小伙伴们你们学会啦吗,记得喜欢我的作品别忘啦点点关注呦,多多评论,多多指教。

豪斯川迪尔自然保护区分布着260中开花植物和蕨类植物

豪斯川迪尔自然保护区分布着260中开花植物和蕨类植物,许多种类都是西部地区常见的品种,但也包涵了一些当地特有的稀有品种植物。大约有30多种鸟类在这里生活,来这里最有趣的一点要数观看在悬崖上的鸟儿。

豪斯川迪尔自然保护区建立于1975年,它占据了Hrafnsfjrur和Furufjrur峡湾之间的荒原。第二次世界大战迫使这里的农田遭到废弃,这里的农田大多数是私人财产,以前在这里居住的人们以耕田、钓鱼和打猎等维持生计。

保护区内分布着一些房子,大多数是以前居民的旧房子,有部分后来建的主要用于游客夏天在这里度假。现如今,豪斯川迪尔自然保护区分布着260中开花植物和蕨类植物,许多种类都是西部地区常见的品种,但也包涵了一些当地特有的稀有品种植物。

为了保护这里良好的原生态,几十年来一直禁止放牧,植物不断的向上生长,有的甚至达到了300-400米,比如海滨边上的海滨香豌豆和滨紫草。由于这里冬天会有大雪覆盖,到了夏季冬雪融化后,这里的植物会特别敏感,所以游客应该轻轻的靠近它们。

除了种类丰富的植物外,豪斯川迪尔自然保护区还生活着种类丰富的动物,田鼠在这里非常常见,也有狐狸,还有沙滩上的海豹,大约有30多种鸟类在这里生活,来这里最有趣的一点要数观看在悬崖上的鸟儿,

此外,还可以看到其他一些种类的动物。来这里最便捷的方法是从保护区的西部Bolungarvík 或safjrur乘船,亦或从保护区的东部Norurfjrur 或 Hólmavík乘船。

东北传统点心,口感香酥脆甜的杂面炉果,一口一个简直停不下来

杂面炉果

炉果是老家黑龙江的传统小吃点心。过年过节的家家都会备些,香酥好存放,是大人孩子休闲零食必备。今天我做了杂面炉果,吃不上火,非常棒。

原料:麸皮粉、低筋面粉、玉米油、糖、无虑泡打粉、小苏打、鸡蛋、玉米淀粉、蛋液、芝麻。

做法步骤:

第1步、材料备好。泡打粉和小苏打直接放到面粉里

第2步、玉米油里放入糖

第3步、搅拌,达到糖油乳化的状态

第4步、打入鸡蛋

第5步、再次搅拌均匀

第6步、放入备好的粉类

第7步、拌匀

第8步、成团,取出

第9步、放入案板上擀成约1厘米厚的饼状,用擀面杖四圈收,擀成方形状

第10步、用大刮刀分成快

第11步、放入烤盘,刷上一层蛋液

第12步、撒上芝麻

第13步、烤箱提前预热,烤盘放中层,180度,15分钟左右即可

小贴士:

麸皮粉可以换成玉米面或者荞麦粉等自己喜欢的粉类。糖我已经减少,觉得正好,不要再减了。烤箱时间根据自家烤箱脾气调整。

来自 美食天下 土豆丝卷饼 的作品。

该文章转载自:欧美在线视频

芝麻薄脆饼,做法简单一看就会,又薄又脆很可口!

芝麻薄脆饼

这款小饼干超级好吃,但感觉油量也挺大的,所以吃着还是比较上火呀!这段时间天天做烘焙食品,天天喝的还有凉茶,否则大人小朋友都受不了的。

原料:低筋面粉、熟芝麻、鸡蛋清、玉米油、绵白糖。

做法步骤:

第1步、所需食材

第2步、蛋清打至起小泡,加进糖粉继续搅拌

第3步、再加进玉米油拌匀

第4步、倒进芝麻

第5步、筛入低粉

第6步、拌好的面糊

第7步、用一小勺子舀进烤盘里(烤盘底下铺油纸,我用了一张前面卷过蛋糕卷的油纸,结果不太平,出来的饼也不圆了)。放入烤箱,160度烤15分钟

小贴士:

1.开始时我是把面糊装裱花袋里的,结果口子剪小了只出糊不出芝麻,剪大了,面糊又不好控制了。最后只能用小勺子。有兴趣的也可以试试这方法。2.烘烤时间按各家烤箱脾性而定。

来自 美食天下 BeiBei_Mom 的作品。

在育苗盘里种植豌豆苗,它长得很快,管理也很简单

在育苗盘里种植豌豆苗,它长得很快,管理也很简单

【导语】:豌豆苗也是我们经常食用的一种蔬菜,它吃起来鲜嫩清香。关键它的价位颇高,跟其他的蔬菜相比,能创造的经济价值更多一些。豌豆苗的栽培方法也很简单,现在一般都用苗盘种植法,它的生长周期短,管理很简单。很多农户都在种豌豆苗,为了赚取更多的金钱。下面讲一下豌豆苗的种法。

一、种子的选择。

种豌豆苗,我们主要是吃豌豆苗的嫩茎。选种子,我们应该选择茎叶大的,鲜嫩的,长得快的豌豆品种。选种还有一点要注意,不要选大碗豆,很容易出现烂苗。一般都会选择颗粒小的圆形豌豆,这样的豌豆长出来的茎叶大,鲜嫩味好。

二、选择育苗盘。

在育苗盘里种植豌豆苗更方便,大多数农户都会在育苗盘里种豌豆苗。关于育苗盘的规格,一般长度在60厘米左右,宽度在30厘米左右。这样的育苗盘结实,也更方便。育苗盘底部要留一些小孔,主要是为了排水排气。在育苗盘里种植豌豆苗,一般都会放在室内。温度保持在23度左右的样子,不能有阳光直射。在育苗盘儿里要放一些细沙作为苗床,苗床的深度在2厘米左右。

三、种子处理。

豌豆苗的种子种植之前是需要进行处理的,先在50度左右的温水里把碗豆种子泡5分钟的样子,浸泡的过程中,要让种子均匀受热,不断的搅拌。泡好之后,再把种子在25度左右的清水里泡20个小时左右,这个时间不是固定不变的。夏天可以少泡几个小时,冬天要多泡几个小时。

四、种植。

把种子处理好以后,拿出来晾干,就可以撒在育苗盘里。每天喷水两次的样子,让育苗盘的细沙保持湿润。两天的样子,豌豆苗就能长到两厘米左右。

五、科学管理。

种豌豆苗,生长环境要好一些。温度控制在23度左右,不要接受阳光的直射,湿度保持在85%左右。天气晴朗的时候,多喷几次水。阴雨天气,少喷几次水。因为这种过于潮湿的环境,豌豆苗容易烂苗儿,所以还要注意通风。当豌豆苗长到10厘米的高度的样子,就可以收获上市了。

种豌豆苗,要选择茎大的,鲜嫩的,长得快的豌豆品种。一般都会在育苗盘儿里种植豌豆苗,要控制好温度。豌豆苗的种子种植之前,先要进行处理。处理好以后,就可以种植了。每天喷水两次,两天豌豆苗就能长很高了。当豌豆苗长到10厘米的高度,就可以收获上市了。

茶苗定植前要做哪些准备工作?种植的规格是怎样的?

作为一种经济效益很高的东西,查出在很多地区都有种植,特别是在中国受到了很多人的欢迎,其实在种植茶叶的时候。只要掌握了相关的技术要点,对于茶树的生长会更加有利,所以在各个时期都要了解清楚,在茶苗定植的时候一定要做好准备工作,而且在选择种植的规格的时候也要注意只有合理的挑选茶苗才能够保证经济效益更高,那么在定植前要做哪些工作规格要怎样掌握?

在茶苗定植前需要做的准备工作有很多,清园工作就是很关键的。所以在选择种植土地的时候一定要把地面上存在的杂草,树桩,石头等等的东西清除干净,也可以适当的保留一些树木能够起到遮阴的工作。只要不妨碍种植的茶树生长才可以。要把土地翻一下能够更加有利于茶树的生长,整个地势要保持比较平坦,稍有一些坡度。坡度不能够太大,这样排水性会比较好。

在平地种植茶树的时候,坡度要在150以下,按照直线挖掘的方式要挖种植沟,保证与行距宽度在150~160厘米种植沟的规格保证在60×50。如果是在坡地种植的话,一定要注意双行种植会更好,行距要保证宽度在150厘米,而规格要注意身宽要在50×50。单行种植的话,行距宽度要在120厘米,规格要在40×50厘米。开挖的时间也要注意选择在10月份到第2年2月份的时候来进行。在挖的时候要注意要选择从下向上的,一定要把沟添好,然后再向上进行。

两行之间厚度在5~10厘米的土铲起来,回填到挖好的地一条沟当中。而且要在内部填加一些农家肥,每亩地按照添加辅食肥1500~2千克的用量钙镁磷的肥,使用量在50千克。要把底肥和表土混合在一起再填回种植沟当中。在回填的时候还要注意把一些土块敲碎,让土质变得很细碎。草皮和草根要回填到下部。要底肥和长毛的根部不能够直接接触,所以在回填之后一定要在上面盖上一层新土。

在选择种植规格的时候,要注意安全当中的行距和株距都是决定的因素,而且没每丛种植的茶苗数量也是有要求的。茶树品种的不同,分枝,树杈,树枝都有差别,所以种植的密度也要有所调整。如果是大叶品种,行距、丛距就要更加宽一些,要在1.6~1.8米之间,丛距要保证在40厘米左右。目前的中小叶品种在选择行距,丛距的时候,要保证1米5×1.3米就可以。一丛种植的茶苗在2~3株最适合。

总结:在种植茶树的时候之前的准备工作一定要做到位,而且在密度上也要注意。分枝角度比较小的茶树品种,它的行距从具适当的缩小一些也是可以的,而且在地势不同土壤和管理水平都不一样的,茶园种植的密度也要有所调整,如果是坡度比较小,但是土层深厚比较肥沃的地方土质的结构也很好,但是如果是坡度很大,土层特别的浅,土质结构很差,在山地种植的茶园行距可以适当的缩短。

种地被这个民族视为罪恶,说:乱挖土地,种植粮食,很快就会死去

在古代社会,没有商业的大发展,先进的民族往往都以耕种为生,比如,我们汉族,居住在中华大地,一直以农业为生。

然而,有一些游牧民族,往往靠游牧马、牛、羊等生存,还有一些民族靠近河海、山林,就以渔猎为生。

今天,我们也来聊一个民族,这个民族曾作为中国的臣民,不过后来被俄罗斯人抢走。这个民族很特别,他们视农业为极大的罪恶,不愿意耕种土地,认为那些随便耕挖土地的人,试图种植的人都注定要及早死去。在这一思想的主导下,很多族人都存在不动土地的念头。

没有土地,他们靠啥为生呢?很简单,靠的就是捕鱼以及捕猎海兽为生。

那么,这是什么民族呢?这个民族就是尼夫赫人。

什么是尼夫赫人?

这还得从历史说起。话说,在东北亚这片古老的大地上,生活着很多以渔猎为生的民族,他们被称之为古亚细亚人。说起古亚细亚人,包括尼夫赫人、卡吉尔人、勘察加人、楚克奇人、阿留申人、阿依努人、因纽特人等。这些古亚细亚人主要分布在俄罗斯东部以及美国阿拉斯加等靠近北极圈的地区。

这些古亚细亚人中,尼夫赫人就是其中有一支。

话说,在古代,天寒地冻的大东北亚,那时候,库页岛还和亚洲大陆连在一起,尼夫赫人就到此居住,算是库页岛的土著了。然而,随着气温变暖,海水上升,结果库页岛与亚洲大陆分开,尼夫赫人也就分了两支,一支生活在库页岛上,一支在生活在俄罗斯东部的西伯利亚上,但还是一个族群。

再后来,尼夫赫人受到通古斯语族肃慎人的压力,又被分成二支,一支在黑龙江下游与库页岛生活,另一支则南下到了韩国南部生存,成了三韩人的族源之一,也就是说有些韩国人他的祖先就是尼夫赫人。

而在我国,直到12世纪,才记载了尼夫赫人,那时候,尼夫赫人居住的地方属于中国版图范围内。到了大明帝国,直接设立官府管辖,到了清代则属于吉林将军、黑龙江将军管辖。

然而,这一切随着沙俄的入侵而结束。1860年,尼夫赫人成了俄国的臣民。

这一时间段,尼夫赫人对俄国特别痛恨,更是称俄国的帮凶哥萨克人为魔鬼。然而,俄国也极尽屠杀之能事,很多反抗的尼夫赫人被俄国人屠杀,再加之天花、鼠疫、流感等疾病的流行。尼夫赫人几乎要亡族灭种。

由于同俄国人的冲突,很多尼夫赫人选择逃回中国,其中的一些被编入满八旗。

如今,尼夫赫人人口数量仅几千人,广泛生活在俄罗斯、中国、日本等地。

尤其是在俄罗斯,尼夫赫人传统的渔猎生活基本不复存在,尼夫赫语被禁止在公共场所使用,在学校也禁止教授,俄语成为主流语言。尼夫赫人俄化不断加速,许多尼夫赫人都知道他们民族的民间故事,很多尼夫赫人的信仰、宗族关系也被新一代尼夫赫人忘却。

梦幻西游:惊现X9神器,伤害接近700,属性加成逆天达58点!

大家好,我是玩梦幻的小亮子!

快乐游戏,快乐生活!小亮子每天给你分享游戏中的奇闻趣事!今日看点,互通版挖图外挂被曝光,网友:真是黑科技啊,这功能太强大了!

Top4:这狗可以拿去炖了!

话说,自从咬死轩狗之后,神狗的名声大涨,现在应该是最贵的神兽了吧!狗是好狗,任务用起来三连啃那可是堪比多带了个打图唐,但是,所谓物极必反,有时候也会带来一些尴尬,如图,近日,一玩家在任务时被怪睡了,本想用狗把自己咬醒,但是,这狗发狗疯了直接来了个三连坑,活生生把主人给坑死了,这就有点悲剧了!

Top3:力五庄神器!

近日,某服又出了一个极品枪,如图,这枪初始伤害687,初始命中638,属性爆炸双加,体质加了33,耐力也加了33,这武器满煅1070左右,力五庄用起来是不是很舒服?而且还带了个特技水清,关键时刻还能给己方法系或者狮驼水一下,估计对方看到也会伙呆吧!

Top2:X9暴力武器!

初始伤害420,初始命中447,折合下来,不算属性的面板总伤就已经高达650,并且,这把武器的属性还爆炸双加,体质30,敏捷28,这逆天的属性加成应该是X9第一的属性加成了吧?高伤高双加,这样的武器估计用在哪个派系都是神器啊!

Top1:外挂曝光,这简直是挖图黑科技啊,功能太强大了!

近日,有网友曝光了互通版手机挖图外挂的操作界面,如图,这外挂不仅可以设置自动买图,就连挖图地点也可以智能识别去不去,还可以自动丢弃挖到的那些不值钱的垃圾,这功能是不是太过于强大?不少网友看到后纷纷感叹:这真是挖图黑科技啊,怪不得经常看到一群一群的挖图小号在宝石商人集结!

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